Acabo de almoçar com a família no Restaurante do Gusso, Ponta da Pita, um dos participantes do festival gastronômico ANTONINA WEEKEND, que está sendo realizado em nossa cidade e vai até amanhã – domingo.
Sob a batuta da chef Geraldine Miraglia, da Oli Gastronomia (Curitiba) que preparou e fez a cortesia da mesa, um Peixe grelhado com raspas de limão, ervas e duas manteigas e farofa de dendê.
Degustei, gostei e prometo voltar dentro de uma semana para experimentar o mesmo prato, agora sob a responsabilidade da chef Marlene Gusso. Bola pra frente! Devemos realmente explorar melhor a diversidade da cozinha antoninense com qualidade, e bom atendimento. Carro chefe que deverão balizar nossas atitudes. Boa nota!
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| O prato Peixe Grelhado... |
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| Servido??? |
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